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蒜蓉粉丝

蒜蓉粉丝

  • 分类:粉丝佳肴
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-09-11
  • 访问量:17

【概要描述】【蒜蓉粉丝】是一款即食的美味,也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。

蒜蓉粉丝

【概要描述】【蒜蓉粉丝】是一款即食的美味,也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。

  • 分类:粉丝佳肴
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-09-11
  • 访问量:17
详情
【蒜蓉粉丝】是一款即食的美味,也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。
  你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴。如果你能调制出【蒜蓉粉丝】,剩下的就是准备扇贝了。
  利用这款【蒜蓉粉丝】,可以制作:蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉丝蒸茄子、……,能蒸海鲜、还能蒸蔬菜,让你可以任意蒸出一道美味佳肴。
 
食材
  主料粉丝100g 蒜50g
 
辅料
  花生油适量 盐适量 味精适量 蚝油30g 生抽10g 胡椒粉3g 白糖5g
 
步骤
  1.材料:粉丝100g、大蒜50g、蚝油3羹匙、生抽1羹匙、胡椒粉1/3羹匙、花生油4羹匙、白糖1/2羹匙、盐和味精适量。
  2.将粉丝用温水泡软,然后切两刀。
  3.将大蒜切末。
  4.起锅热油,放入一半的蒜末。小火慢慢将其炒至微黄。将蒜和油都加入备用的粉丝盘中,同时放入另一半生蒜末。
  5.再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。将其拌匀即成【蒜蓉粉丝】。

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